Обновлено 3 октября№ 32490122
№ 32490122
вчера
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Краснодаре / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Управляющий

Управляющий столовой

Краснодарский край, Усть-Лабинск, ул. Демьяна Бедного, д. 74
опыт работы от 1 года, высшее образование, полная занятость
от 28 000 
Обязанности:

1. Обеспечение своевременной поставки продовольствия, необходимого для обеспечения производственного процесса.

2. Организация работы сотрудников столовой, расстановка персонала в соответствии с производственным процессом.

3. Поиск и подбор персонала на открытые ставки.

4. Контроль за своевременным прохождением персоналом периодического медицинского осмотра.

5. Обеспечение персонала столовой специальной одеждой, расходными материалами.

6. Организация правильной эксплуатации технологического и холодильного оборудования, своевременное обеспечение его ремонта и технического обслуживания. Обучение персонала правилам безопасной эксплуатации оборудования.

7. Контроль за получением заведующим производством продуктов в столовую со склада по количеству и качеству, а также полноту их закладки в котел в соответствии с утвержденной раскладкой продуктов, правильностью кулинарной обработки и выходом готовых блюд.

8. Контроль наличия, технического состояния и сохранности оборудования, столово-кухонной посуды, инвентаря и другого имущества.

9. Организация сбора и своевременного вывоза пищевых отходов.

10. Ведение учета и отчетности по производственно-хозяйственной деятельности столовой.

11. Контроль за своевременной и полной сервировкой обеденных столов, обеспечение правильности выдачи готовой пищи.

12. Контроль за состоянием трудовой дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений, соблюдением персоналом норм и правил техники безопасности и пожарной безопасности.

Требования:

Готовность к командировкам, а также к переезду по Краснодарскому краю и г. Майкопу! (ЭТО ВАЖНО) Если Вы не готовы, то просьба не откликаться на эту вакансию.
Высшее образование;
Опыт работы в общепите;
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
Знание ПК.
Водительские права категории B.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ с 1-го рабочего дня;
Полный соц. пакет (Оплачиваемый ежегодный отпуск в соответствии с графиком отпусков; Оплата больничных листов; Новогодние подарки детям сотрудников);
Стабильная белая заработная плата без задержек 2 раза в месяц на карту Сбербанка;
Предоставление служебного жилья;
Компенсация ГСМ.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Априори

Априори

Клиент SuperJob с 2017 года
До 50 сотрудников
331 вакансия

похожие вакансии

  • 18:25Новороссийск
    По договорённости
    Должностные обязанности: Обеспечение выполнения плана продаж и KPI по магазину. Соблюдение и контроль стандартов качества обслуживания покупателей
    Требования: Опыт управления персоналом. Обязателен опыт прямых продаж. Коммерческий подход к работе. Активная жизненная позиция. Готовность…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Ежемесячное выполнение плана продаж. Консультирование клиентов в салоне, заключение договоров. Управление коллективом салона…
    Требования: Опыт работы в активных продажах и знание техники продаж обязательны. Уверенность в себе и своём успехе. Ответственность,…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация эффективного торгового процесса. Выполнение плановых показателей продаж, прироста и развития магазина. Организация…
    Требования: Опыт руководящей работы в розничной торговле обязателен (от 1 года). Лидерские качества, ориентированность на результат,…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Контроль работы магазина. Выполнение плана продаж, конверсии, снижение издержек, развитие магазина. Управление персоналом…
    Требования: Обязателен опыт работы в торговой сети на аналогичной должности. Высшее образование. Опыт работы с показателями KPI. Опыт…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: ТЕХНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ. Контроль функционирования автомоечного комплекса, обеспечение его бесперебойной работы. Принятие мер…
    Требования: Образование средне-специальное, высшее. Опыт работы от 3 лет на руководящей должности. Умение работать в режиме многозадачности
    Добавить в избранное
  • вчераСочи
    По договорённости
    Должностные обязанности: Организация эффективной работы магазина. Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация. Обеспечение сохранности…
    Требования: Образование от среднего специального. Опыт работы управляющим, директором магазина от 1 года. Опыт управления персоналом
    Добавить в избранное
  • Смотрите также вакансии